石川県の「日本一」を探すこちらの「ナンバーワンを探せ!」コーナー。第2弾は、日本の国民食の代表格「カレー」について取り上げます!ご存知の方も多いかもしれませんが、石川県はカレー店の登録件数が全国No.1なのです。さまざまな職種や店舗のランキングが紹介されている「タウンページデータベース」で気になる記事を発見しました。地域別に登録されている全国のカレー店の登録件数で、石川県は10万人あたりの店舗数が日本一なんだそうです。2020年〜2022年の人口10万人あたりのカレー店の登録件数ランキングでは、なんと石川県は3年連続ダントツ1位!カレー王国といってもいいかもしれませんね♪ではなぜ、石川県にはこんなにもカレー店が多いのでしょうか。その理由はやはり「金沢カレー」の存在が大きいと言えそうです。「金沢カレー」と聞いて、ぱっと頭にその姿が思い浮かぶ方は、きっとお気に入りの金沢カレーがあるのではないでしょうか。お店によって多少の違いはあるそうですが、Wikipediaによると5つのポイントがあるそうです。■金沢カレーとは1.ルーは黒っぽく濃厚で、ドロッとしている。2.付け合わせとして千切りキャベツが載っている。3.舟形のステンレス皿に盛られている。4.フォークまたは先割れスプーンで食べる。5.カツはルーの上に載せられ、その上にはソースがかかっている。1度食べたらクセになる濃厚でドロッとしたルーは、大きな特徴の1つですね。三寒四温の季節となり、温かい春もすぐそこに近づいてくると、春の陽気に誘われて少し遠出の旅行もしたくなりますよね。県外の親戚や友人が遊びに来たときに、いつもとは一味違う「地元民に愛される石川県ならではのご当地グルメ」を楽しんでもらいたい。そんな方はぜひ、全国No.1を誇る石川県のカレー店を紹介してみてはいかがでしょうか。■参考資料タウンページデータベース 最新! 日本全国ランキング現時点での最新は2022年のデータでしたが、2023年も気になるので、編集部で引き続きチェックしていきますね。