完全予約制の「春のお花見弁当」（2,400円） ※仕入れ状況で内容が変わることがあります料理人監修×お母さんたちの手仕事。ひがし茶屋街の惣菜店が届ける、心温まる「春のお花見弁当」。金沢・ひがし茶屋街の奥に、じわじわと人気を集めている小さなお惣菜店がある。地元で獲れた新鮮な魚を使ったお惣菜は、地域の食卓に寄り添うやさしい味わい。料理人の監修のもと、パートのお母さんたちが一つひとつ丁寧に手づくりする惣菜には、技と愛情がたっぷり詰まっている。そんなお店が、この春、満を持して登場させたのが「春のお花見弁当」。常連客からの「春にぴったりなお弁当を食べたい」という声に応える形で、試作を重ねて完成した、季節感あふれる特別な一箱だ。お弁当には、鯛の切り身をのせたグリンピースご飯や、旨みたっぷりの能登牛A5ランクのローストビーフ、白身魚の昆布〆、たらこの昆布巻き、３色のお魚団子（梅・塩・青さ味）など、バラエティ豊かな品々がぎっしり詰まっている。春野菜の煮物や菜の花のお浸し、デザートのフルーツまで、春の味覚をふんだんに盛り込んだ内容だ。販売期間は3月29日(土）〜4月6日(日)の7日間（※4月2日・3日は定休日）。価格は2,400円（税込）。完全予約制で、予約受付は3月31日（月）まで。1日限定10食という希少なお弁当なので、早めの予約がおすすめだ。価格に合わせたお弁当やオードブル、刺身の盛り合わせも人気。気になる人は問い合わせを。期間／2025年3月29日（土）〜4月６日（日）時間／11:00〜18:00休日／水曜、木曜料金／●「春のお花見弁当」。2,400円（税込）。鯛の切り身をのせたグリンピースご飯、能登牛A5ランクのローストビーフ、白身魚の昆布〆、たらの昆布巻き、３色のお魚団子（梅・塩・青さ味）、アーモンド衣のエビフライと季節の天ぷら、ぶりの醤油漬け焼き、春野菜の煮物、菜の花のお浸し、手づくり卵焼き、デザートのフルーツ販売期間／【3月29日(土)〜4月6日(日)】の7日間（※4月2日･3日は定休日）。詳しくはこちらから場所／波の綾（石川県金沢市観音町3-2-1）詳細はこちら／■ 波の綾（なみのあや）のサイトへ■ Instagramはこちら%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m14!1m8!1m3!1d6408.5525179574015!2d136.668174!3d36.57156!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff833bbdc4789bd%253A0xf5415ec4efa141e1!2z44Gh44GD44Gh44KD44KT44Gu44GK6a2a5oOj6I-cIOazouOBrue2vg!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1742722898185!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22450%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E