2026年5月31日、石川県羽咋市で本州初となる朱鷺の放鳥が行われました。55年の時を経て朱鷺が日本の本州の空を羽ばたいた歴史的な瞬間です。その舞台となった羽咋エリアでは、街のあちこちで朱鷺にちなんだグッズやおみやげが続々と登場！今回はスイーツから和菓子、御朱印、お守りまで、羽咋を訪れたらぜひチェックしてもらいたい能登日和のおすすめ7選をご紹介します。①ふるさトキクッキー■道の駅のと千里浜地元・羽松高校の生徒たちがトキについて学んだことがきっかけで生まれた「ふるさトキ」クッキー。地元「羽咋米」の米粉を使用し、七尾の伝統野菜「中島菜」をはじめ、地元野菜やフードパウダーで彩られた、自然のやさしい色味が特徴です。パッケージには羽ばたくトキが作れる「トキクラフト」も入っていて、子どもから大人まで手に取るのが楽しくなる一箱。道の駅のと千里浜の店頭に並んでいるので、ぜひチェックしてみては。■関連記事はこちら価格／1,512円（税込）information主な取り扱い店道の駅のと千里浜（石川県羽咋市千里浜町ヨ144-1）販売元アイシングクッキー教室 「たまゆら」公式SNS＠tamayura.no %3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3191.1783812045383!2d136.76662672643326!3d36.88608067723273!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff7690026122b53%253A0xa988bb4d6930c075!2z55u05aOy5omA77yI6YGT44Gu6aeFIOOBruOBqOWNg-mHjOa1nO-8iQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641150507!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E②トキを愛すトキアイス■マルガージェラート 道の駅のと千里浜道の駅のと千里浜の人気ジェラート店では朱鷺放鳥のPRキャラクター「のとっきー」をあしらったご当地アイスが登場。こちらは地元の小学生が考案した能登の商品で塩と宝達志水町産ブルーベリーの二層のアイスが楽しめます。朱鷺をイメージした可愛いハートのチョコレートにも注目。旅の休憩途中にぜひ召し上がってみてくださいね。価格／482円（税込）information販売店マルガージェラート道の駅のと千里浜住所石川県羽咋市千里浜町タ1-62TEL0767-22-3891営業時間 9:00〜18:00（11〜3月は17:00閉店） ※最新情報はInstagramにて確認定休日水曜日駐車場166台公式サイトhttps://noto-chirihama.com/公式SNS@michinoeki_notochirihama%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3191.1783812045383!2d136.76662672643326!3d36.88608067723273!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff7690026122b53%253A0xa988bb4d6930c075!2z55u05aOy5omA77yI6YGT44Gu6aeFIOOBruOBqOWNg-mHjOa1nO-8iQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641150507!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E③ 上生菓子「朱鷺が舞う能登」■お菓子処 佐吉庵お菓子処『佐吉庵』は羽咋市の中央通り商店街にある地元民に長年愛される和菓子屋さんです。トキをモチーフにした淡いピンク色の生菓子は、見た目の繊細さにもほれぼれする一品。金沢の『きよし農園』と共同して生まれたこちらのお菓子は金沢ゆずをたっぷり使った餡が爽やかに香ります。日本茶はもちろんコーヒーにも合い、手土産にもぴったりです。上生菓子「朱鷺が舞う能登」（1個）価格／324円（税込）■information販売店お菓子処 佐吉庵住所石川県羽咋市島出町コ79-1TEL0767-22-7151営業時間月・水〜土 8:30〜18:00 日のみ 8:30～14:00定休日火曜日駐車場4台公式サイトhttps://sakichian.com/公式SNS@okashidokoro_sakichian%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3190.659630725459!2d136.77328181146!3d36.89849007210348!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff768ed8dd14f19%253A0xa4e8baa38cd78605!2z44GK6I-T5a2Q5YemIOS9kOWQieW6tQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641693632!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E④ トキめきパイ■御菓子司 八野田地元ブランド米「神子原米」を使った和菓子で知られる羽咋の老舗菓子店。こちらでは朱鷺の羽をイメージした焼き菓子「トキめきパイ」を販売しています。朱鷺のピンク色を思わせる羽先と可愛らしいフォルムが特徴のおみやげにピッタリな一品。他にも「瑞鳥朱鷺」や「神喰羽糧」など朱鷺をモチーフにした商品が多数並んでいますので、ぜひ訪れてみてくださいね。ときめきパイ（1個）価格／638円（税込）項目内容店名御菓子司 八野田（大町本店）住所石川県羽咋市大町む54TEL0767-26-0208営業時間8:00〜19:00定休日水曜日駐車場あり公式サイトhttps://hachinota.jp/公式SNS@hachinota_okashizukasa%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d17036.27460892799!2d136.77596186928275!3d36.89760966982783!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff76bc860b246a1%253A0x7032da2a9ab0f5cb!2z5b6h6I-T5a2Q5Y-4IOWFq-mHjueUsCDlpKfnlLrmnKzlupc!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641772472!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E⑤朱鷺放鳥記念デザイン御朱印■深江八幡神社羽咋がまだ「羽咋國」と呼ばれていた、はるか昔から続く歴史深い神社です。初代、羽咋神社として創建されたと伝わっており、後に八幡神もお祀りしたのち、今の場所に鎮座。地域の人から愛され、気さくな宮司さんが出迎えてくれる神社です。オリジナルの切り絵御朱印や季節限定デザインなどバリエーション豊かな御朱印が人気でトキ放鳥を記念した特別デザインも登場しています。御朱印授与／初穂料として1000円納めた方へ授与。information社名深江八幡神社住所石川県羽咋市深江町ト149TEL090-3295-7768 参拝時間7:00～20:00駐車場あり（神社付近の駐車場）公式SNS＠takayamiyatani%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d9559.877844835837!2d136.79661876908227!3d36.90885096529293!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff7691eda4b5265%253A0xfa33e375368b7507!2z5rex5rGf5YWr5bmh56We56S-IOWQhOeoruW-oeeliOmhmCAxOOekvuOBruW-oeacseWNsA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641852986!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E⑥ 朱鷺の「翔」お守り■羽咋神社かつてこの地の怪鳥を退治した石衝別命を祀る、羽咋市の鎮守。「羽咋」という地名の由来ともゆかりのある神社です。こちらの社殿を参拝した方に授与されているのが、羽ばたく2羽の朱鷺が描かれたお守り。健康・長寿・縁結び・再生の願いが込められています。羽咋を訪れた旅のお守りとしてぴったり。ぜひ参拝してみてくださいね。お守り授与／社殿参拝、初穂料（随意）を納めた方へ授与。information社名羽咋神社住所石川県羽咋市川原町エ164TEL0767-22-0817駐車場30台公式SNS＠hakuishrine%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d1843.2032875863076!2d136.7803119746984!3d36.89705297345646!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff76900191fba49%253A0x91abd7a4a28e2b73!2z57695ZKL56We56S-!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1780641956892!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22200%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E⑦ときめき焼き＆朱鷺グッズ■ときめき堂羽咋駅のそばに誕生した『ときめき堂』。看板商品のトキをモチーフにした「ときめき焼き」はあんこたっぷりのあんこ味とクリーム味の2種類が揃う大判焼きです。店内にはトキのキーホルダーやコースターなどのグッズも並び、トキのアンテナショップのような役割も。「子どもたちが大きくなったとき、ふるさとを思い出せるような店にしたい」という思いで生まれた、羽咋観光のおやつ時間にぴったりなお立ち寄りスポットです。ときめき焼き（1個）価格／200円information店名ときめき堂住所石川県羽咋市川原町チ175-9TEL090-7841-3133営業時間11:00〜18:00定休日木曜駐車場なし公式SNSはこちら@tokimeki.dou本州初の朱鷺放鳥という歴史的な瞬間の舞台となった羽咋。ぜひご紹介したお店やスポットに立ち寄ってその感動の記念を持ち帰ってみてくださいね。能登半島地震からの復興の歩みが続く中、朱鷺色の羽が空に舞い戻った羽咋にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。※掲載されている情報は時間の経過とともに変更になる場合がございます。