富山から羽咋市に移住したオーナーが手作りで届ける、あたたかい一皿2026年6月、石川県羽咋市にオープンしたばかりの『喫茶ここには』。スパイスカレーや自然栽培米粉のピザが自慢の、隠れ家のようなカフェです。オーナーの久郷さんは富山県出身。地域おこし協力隊として羽咋市に移住し、任期終了後もこの地に残り、念願のお店を開業しました。店内にはグリーンがたくさん置かれ、おしゃれで落ち着いた雰囲気。ゆったりとした時間を過ごせる空間です。食事とスイーツは、すべてオーナーの手作り。オーガニックをベースに添加物を可能な限り避け、化学調味料やトランス脂肪酸など、身体に負担になりがちな素材は使用していません。食材はできるだけ地元のものを選んでいるそうです。人気メニューはスパイスカレーと焼き立ての米粉ピザ。具材やトッピングは定期的に変わるので、訪れるたびに新しい発見がありそうです。取材時にいただいたのは「ポークビンダルーカレー」。ビネガーのさっぱりとした酸味とスパイスの爽快な味わいが夏にぴったりで、お肉はホロホロとやわらかく、スプーンが止まりません。食事とスイーツは売り切れる場合があるので、Instagramから事前予約もおすすめです。また、週末の営業時にオーダーすると、ラテアートを作ってもらえるのもうれしいポイント。UFOのまち羽咋ならではの「UFO＆宇宙人」のラテアートほか、カスタマイズもOKとのこと。子連れのママたちが集うのも、このお店らしい風景です。『喫茶ここには』は、手間ひまかけた丁寧なものづくりにこだわっています。そんな想いのこもった一皿だからこそ、味わうたびにほっとするのかもしれません。一息つきたいときに、あるいは友人を誘っておしゃべりを楽しみたいときに、『喫茶ここには』を訪れてみてはいかがでしょうか。Information店名喫茶ここには住所石川県羽咋市旭町コ112-2TEL非公開 ※予約はInstagramより営業時間11:30〜18:30定休日月曜・木曜駐車場あり座席数９席主なメニュー・料金・平日カレーランチ(ドリンク付) 1,350円・平日ピザランチ(ドリンク付) 1,300円・カフェラテ(HOT) 650円※すべて税込公式SNS@kokoniha.hakui%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3190.741934598096!2d136.77525637490058!3d36.8965214622655!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff76905754688c1%253A0x5e2c6e2ec9dbdb0c!2z5Zar6Iy244GT44GT44Gr44GvIGNhZsOpIEtva29uaWhh!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1787031327181!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22450%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22strict-origin-when-cross-origin%22%3E%3C%2Fiframe%3E※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。➨「羽咋市」の記事をもっとみる