期間中にキャンペーン対象店で「能登牛」を食べるor購入すると嬉しい特典がついてくる！！石川の美しい自然や素朴な風土で丹誠込めて育てられており、きめ細やかな肉質と上質な脂によるトロけるような食感が特長の「能登牛」。石川県が誇るブランド牛の極上の美味しさをもっと多くの人に知ってほしいと、2月8日(土)～24(月･振)まで「能登牛グルメウィーク2025」が開催される。今回のキャンペーンの特典は全部で3つ。①来店時に「チラシ」または「TVCM」を見たと伝えると、各店サービスや特典が受けられる。②来店時に「チラシ」または「TVCM」を見たと伝えると、各店先着で能登牛オリジナルグッズをプレゼント。③能登牛の写真をInstagramに投稿した方の中から抽選で15名様に能登牛の精肉(1kg)プレゼント。※期間中にキャンペーン対象店で、税込500円以上の能登牛のお食事or購入した写真の投稿が対象だ。「能登牛」として認定されるには、主に3つの条件を満たす必要がある。①黒毛和種であり血統が明確であること、②石川県内が最終飼養地であり、かつ石川県内での飼養期間が最長であること、③肉質等級がA3以上またはB3以上であること、などである。認定された牛には「能登牛証明書」が発行される。牛肉のやわらかさや舌触りは脂肪に含まれる「オレイン酸」の含有率が決め手といわれており、能登牛は和牛の祭典と呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で特別賞「脂肪の質賞」を受賞した経歴があり、きめ細やかな肉質と上質な脂によるトロけるような食感が味わえる。オレイン酸の含有率が高いことが証明された能登牛の美味しさは、まさに折り紙付きだ。キャンペーンの対象店は、飲食店26店舗、宿泊施設3館、販売店9店舗と能登・金沢・加賀まで広範囲にわたるので、足を運びやすいのも嬉しいところ。この機会にぜひじっくりと味わってほしい。期間／2025年2月8日(土)～24日(月・振)時間／各店舗により異なる詳細はこちら／■ 能登牛グルメウィーク2025のサイトへ