1万個の炭火焼き牡蠣と新名物「あなみず餃子」を堪能する、熱気あふれる2日間穴水の冬を象徴する、あの熱い景色が商店街に帰ってくる。2026年2月28日（土）から3月1日（日）までの2日間、穴水商店街を舞台に「復興にぎわい かきまつり」が開催。今回のメインは、1万個に及ぶ穴水産牡蠣の炭火焼きだ。立ちのぼる煙、豪快に弾ける焼き音、そして濃厚な磯の香り。五感を刺激する臨場感とともに、穴水が誇る冬の味覚を存分に味わう絶好の機会。会場は気軽な立食形式となっており、100円の牡蠣むきセットも用意されているため、手ぶらで本格的な味を楽しめるのが魅力だ。さらに、新たな地域名物として誕生した「あなみず餃子」の試食販売も同時開催される。牡蠣と餃子という、意外かつ話題性抜群の組み合わせは、この祭りの新たな目玉となる予感。また、会場には地元の商店による多彩な催事ブースが立ち並ぶ。能登牛のステーキや能登豚串、さらにはホットワインや老舗の和菓子、手作り小物まで、穴水の「旨い」と「技」がこれでもかと集結する。当日は活気あふれるステージイベントも開催され、出演者や地元の町民、多彩な出店者が一体となって作り出す熱気が、訪れる者に明日への活力を与えてくれるはずだ。穴水の誇りと情熱が詰まったこの2日間。その熱気を、ぜひ自らの足で会場へ運び、五感すべてで味わい尽くしてほしい。■ステージプログラム2月28日(土)8:50(オープニング・開会挨拶)10:00〜16:00（メインステージ）・スペシャルゲスト登場／28日限定で、特別なゲストが会場に駆けつけます 。・バンドライブ／迫力の生演奏・みゆき先生のこのゆびとまれ みんなでカラオケ！／来場者も一緒に盛り上がれる参加型イベント3月1日(日)9:00〜 開場10:00〜15:00（メインステージ）・みゆき先生のこのゆびとまれ みんなでカラオケ！／来場者も一緒に盛り上がれる参加型イベント・その他、たのしいイベントが目白押し。◾️巡回シャトルバス時刻表■関連記事【1/3(土)～5/6(水)開催】穴水まいもんまつり“冬の陣”「かきまつり2026」で旬の牡蠣を味わい尽くす【穴水グルメ】新名物「あなみず餃子」誕生！切り干し大根の食感がやみつきに。■Information穴水商店街復興にぎわいかきまつり日時／2026年2月28日(土) 10:00〜16:002026年3月1日(日) 10:00〜15:00場所／あなみずスマイルマルシェ周辺(石川県鳳珠郡穴水町大町二85)駐車場／臨時駐車場あり(会場までのシャトルバス巡回運行)お問い合わせ／穴水町観光物産協会(0768-52-3790）備考／焼き牡蠣 1袋（6個入）1,000円（税込）で購入可能 ※限定10,000個%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3176.8006602737564!2d136.9064783!3d37.2287068!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff72b0074caf95d%253A0x436c89db015fdc8a!2z44GC44Gq44G_44Ga44K544Oe44Kk44Or44Oe44Or44K344Kn!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1771209090187!5m2!1sja!2sjp%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22450%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3E※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。